2015. április 3., péntek

MIMEN kakaós mini kuglófok

Nemrég találtam rá a MIMEN termékekre. Mindenmentesek, ahogy a nevük is utal rá (majdnem :)), így ételallergiásoknak, glutén-, és laktózérzékenyeknek is egyaránt használhatóak a termékeik.

Ezúttal a MIMEN gluténmentes kakaós süteményporból (http://www.glutenmentesbolt.hu/glutenmentes/pekarupor-es-egyeb-por/mimen-glutenmentes-kakaos-sutemenypor-500g) készítettem a csomagoláson szereplő recept felhasználásával (fél csomagból) mini kuglófokat.

Hozzávalók:


- 250 gr MIMEN glm kakaós süteménypor
- 55 gr olaj (én olívát használtam)
- 115 gr víz
- néhány kocka étcsoki (minimum 70%)
- mazsola ízlés szerint (elhagyható)

Az elkészítése rendkívül egyszerű és gyors - a hozzávalókat összedolgozom jó alaposan, néhány kocka étcsokit tördelek bele, én még kb. egy maroknyi mazsolát is beleszórtam, majd a sütőformába kanalaztam, 12 kis kuglófocska lett belőle.


180 fokon (előmelegített sütőben) kb. 25-30 percig sütöttem.

                                    

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése