Sós rúd

Néhány perc alatt elkészíthető, ropogós finomság.

Hozzávalók:

 25 dkg gluténmentes liszt (én rizslisztet és köleslisztet használtam felesben)

 2 dl szójajoghurt,

 1 ek. olívaolaj,

 1,5 tk. foszfátmentes sütőpor,

 só, kevés víz.

A hozzávalókat összedolgozzuk, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és apró darabokra vagdossuk.

A tetejét érdemes megkenni egy kis vízzel sütés előtt, majd meghinthetjük sóval, mákkal, szezámmaggal ízlés szerint.

180 fokon kb. 15 perc alatt pirulásig sütjük.