Hozzávalók:
- 150 gramm xilit
- 5 ek. gluténmentes kakaópor, vagy karobpor (cukrozatlan)
- 260 gramm gluténmentes liszt (én most Spar Free From lisztet használtam)
- 1 sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mk. szódabikarbóna
- csipet só
- 6 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál almaecet
- 250 ml víz
- 200 gr meggy (lehet fagyasztott, lecsepegtetett is)
Elkészítése:
Gluténmentes
változatnál, az olaj és ecet keverékéből 10 ml-rel kevesebbet kell adni a
tésztához!
A szárazanyagokat összekeverem (a meggy kivételével, azt csak utolsó lépésként tesszük bele, már a formában), majd a kimért nedves hozzávalókat is és elegyítem a kettőt, habverővel simára keverem és mehet is a sütőpapíros formába. 180 fokon 40 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése