Egyszerű, gyors csicseriborsós lepénykenyér

Egyszerű, gyors csicseriborsós lepénykenyér

Hozzávalók: 

- 250 gr csicseriborsóliszt
- 3,5 csésze hideg víz
- jó fél csésze olivaolaj
- ízlés szerint só, bors, friss rozmaring levelek

(1 csésze = 250 gr)

A hozzávalókat keverjük össze és öntsük egy tepsibe.
Akkorát vegyünk, amiben kb. 1 cm vastagon terül el a tészta.
A 250 C fokra forrósított sütőben 30-35 perc alatt süssük ropogós aranyszínűre.
Nagyon finom levesek mellé, pogácsa helyett, köretként, szójajoghurttal, humusszal stb.

Elkészítési idő: 5 perc összeállítás, 30-35 perc sütés.