Néhány hete nem született új blogbejegyzésem, aminek két oka is van.
Az egyik, hogy főleg azokat az ételeket készítettem, amik már szerepelnek az oldalon, a másik pedig, hogy kísérletezgetek a különböző lisztekkel, keverékekkel és be kell valljam, nem mindig járok sikerrel. Többnyire szerencsére ehetőek, de esztétikusnak semmiképpen nem nevezném.
A kedvenc blogomon - http://malenakonyhaja.blogspot.hu/ folyamatosan találkozom a Nutri Free gluténmentes lisztkeverékekkel, de egyik győri bioboltban sem sikerült rájuk találnom, így internetről rendeltem és vártam, hogy megérkezzenek.
Az első kelt tésztás alkotásom, ami végre sikerült is ezekkel készült.
A receptet itt találhatjátok:
http://malenakonyhaja.blogspot.hu/2015/03/almas-dios-csavart-gluten-tej-es-tojas.html
Nekem így sikerültek:
Farmo Protein lisztem nem volt, ezért helyette 25 gramm Nutri Free Fibra lisztet használtam.
A végeredmény nagyon finom, könnyű, omlós, ízletes péksüti. Bátran ajánlom mindenkinek!
A tésztát robotgép használata nélkül állítottam össze kézzel, könnyen kezelhető.
Az egyik, hogy főleg azokat az ételeket készítettem, amik már szerepelnek az oldalon, a másik pedig, hogy kísérletezgetek a különböző lisztekkel, keverékekkel és be kell valljam, nem mindig járok sikerrel. Többnyire szerencsére ehetőek, de esztétikusnak semmiképpen nem nevezném.
A kedvenc blogomon - http://malenakonyhaja.blogspot.hu/ folyamatosan találkozom a Nutri Free gluténmentes lisztkeverékekkel, de egyik győri bioboltban sem sikerült rájuk találnom, így internetről rendeltem és vártam, hogy megérkezzenek.
Az első kelt tésztás alkotásom, ami végre sikerült is ezekkel készült.
A receptet itt találhatjátok:
http://malenakonyhaja.blogspot.hu/2015/03/almas-dios-csavart-gluten-tej-es-tojas.html
Nekem így sikerültek:
Farmo Protein lisztem nem volt, ezért helyette 25 gramm Nutri Free Fibra lisztet használtam.
A végeredmény nagyon finom, könnyű, omlós, ízletes péksüti. Bátran ajánlom mindenkinek!
A tésztát robotgép használata nélkül állítottam össze kézzel, könnyen kezelhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése